Bouriane

Ce secteur recoupe la quasi totalité de la région Bouriane, zone historiquement de polyculture avec un ancrage fort avec la production detabac.

L'élevage a toutefois constitué le support de nombreuses exploitations lait et viande.

La restructuration des exploitations a entraîné une spécialisation plus marquée des exploitations. Les projets de constitution de réserves, portés par un large consensus local vont permettre de sécuriser les exploitations d'élevages et de développer la diversification à travers de nouvelles productions (semences, maraîchage...).

La forêt occupe une part prépondérante dans l'économie de cette région, sur la base d'un potentiel réel et d'un réel savoir-faire.

La châtaigneraie y bénéficie de conditions favorables à son développement, déjà bien engagé, principalement dans les zones voisines du département de la Dordogne.

Ce secteur regroupe 2 Territoires :

• Territoire de CATUS - CAZALS - SALVIAC
• Territoire de GOURDON - PAYRAC - ST-GERMAIN

Chacun des territoires est animé par un conseiller dédié.

2 conseillersau service des agriculteurs :
Nelly BELIVENT,
Grégoire MAS.

Partenariat opérationnel avec les Groupements d'Employeurs « enregistrement des pratiques »:

 Le GE Bouriane et Causse est présidé par Jean-Christophe PONS