Contrôle laitier

Contrôle de performances et collecte de données

Il consiste pour chaque animal à réaliser des mesures quantitatives (matière protéique, matière grasse, numérations cellulaires ...) et qualitatives du lait, selon des protocoles précis. Ces données validées permettent de calculer les index et servent à réaliser les documents officiels nécessaires aux éleveurs et à l'ensemble de la filière.

Accompagnement personnalisé

En bovins et caprins lait, en valorisant les données du contrôle de performances et autres données technico-économiques, les techniciens de Lot Conseil Elevage apportent un appui personnalisé à chaque adhérent. Sa proximité avec l'éleveur, ses compétences, alliées à sa connaissance du terrain, en font un partenaire privilégié, lui permettant d'accompagner l'éleveur dans la maîtrise technique et économique de l'atelier.

La conduite de troupeaux

Différentes spécialisations sont proposées pour accompagner les éleveurs adhérents dans la conduite du troupeau :

• Analyse de la reproduction
  Améliorer les résultats de reproduction, aider l'éleveur à résoudre les problèmes d'infécondité et d'infertilité de son troupeau, hiérarchiser les causes des troubles de reproduction
• Suivi de l'élevage des génisses
  Réussir l'élevage des génisses, optimiser le coût d'élevage des génisses, organiser le travail par rapport à l'atelier génisses.
• Mammites et cellules
  Résoudre des problèmes de qualité cellulaire du lait et de santé de la mamelle (mammites, cellules), hiérarchiser les facteurs de risques par des observations en cours de traite et par l'analyse des suivis qualité et des bilans mammites, proposer des conseils prioritaires et étudier leur mise en place avec l'éleveur.
• Assistance à la traite avec lactocorder
  Utiliser les outils de pesée électronique pour analyser les pratiques de traite poste par poste, le fonctionnement du lavage de la machine à traire. Compléter le diagnostic mammite et cellules pour les exploitations en situation difficile. Tirer un bilan des pratiques de l'éleveur et proposer des améliorations en cas de dysfonctionnement.
• Tour d'élevage alimentation
• Autonomie alimentaire et calage du système fourrager
  Connaître et analyser les objectifs technico-économiques de l'éleveur, réduire les charges alimentaires au litre de lait.
• Diagnostic travail en exploitation laitière
  Réduire le temps et la pénibilité du travail, résoudre des problèmes d'organisation, faire émerger et accompagner des démarches collectives.
• Point sur la conditionnalité dans votre exploitation
• Mise en place et utilisation logiciel éleveur SELSO
  Aider les agriculteurs à s'approprier cet outil indispensable à la gestion de l'exploitation.
• Diagnostic énergétique : solutions sur le bloc traite
  Préambule nécessaire à toute démarche dans le cadre du Plan de Performance énergétique (PPE).

Approche économique de l'exploitation

Différentes spécialisations sont proposées pour accompagner les éleveurs adhérents dans la conduite du troupeau :

• GTE et coûts de production
  Faire un bilan technico-économique de l'exploitation et cerner les marges de progrès, réaliser une simulation économique des choix techniques à mettre en œuvre dans l'exploitation, proposer des conseils prioritaires pour améliorer le résultat économique de l'exploitation et étudier leur mise en place avec l'éleveur.

Bâtiments

Le conseil bâtiment est assuré par le service bâtiment de la Chambre d'Agriculture. Les outils de conseil proposés vous accompagnent de la genèse du projet à l'arrivée des animaux dans le bâtiment. L'aide dans les démarches administratives (ICPE, PMBE) vous est proposée.

Les aides en bovins lait :

• Plan de Modernisation des Bâtiments d'Elevage (PMBE)
• Plan de performance énergétique
• Aides Conventions Productions Animales

Animation des Syndicats de races Prim'Holstein et Montbéliardes

Lot Conseil Elevage accompagne les deux syndicats de race laitières du département, à travers des animations techniques, le suivi du fonctionnement des syndicats et l'organisation du Concours départemental annuel.

Animation du Syndicat des Eleveurs de Génisses du Lot

Lot Conseil Elevage accompagne ce syndicat qui permet aux éleveurs de déléguer l'élevage de leurs génisses. C'est une méthode intéressante dans ce contexte d'augmentation des volumes produits et des effectifs sur les exploitations.