Synthèse nationale des données DEPHY FERME Viticulture sur la période 2017-2020

Il étudie deux thématiques principales, dont les problématiques sont les suivantes :

Pratiques de protection du vignoble

• Dans quelle mesure les systèmes de culture parviennent-ils à réduire leur usage de produits phytopharmaceutiques ?
• Comment les produits et substances utilisés évoluent-ils en composition et quantité ?
• Quelles sont les techniques mises en œuvre dans le réseau pour réduire le recours à ces intrants ?
• Les changements observés fragilisent-ils la maîtrise des bioagresseurs ?
   

Performances technico-économiques

• Quelles sont les valeurs de charges, de temps de travail, ou d’émission de gaz à effet de serre dans les systèmes de culture ?
• Comment varient-elles d’un système à l’autre ou au cours du temps ?
• Les changements de pratiques et la réduction des produits phytosanitaires ont-ils des répercussions sur ces indicateurs ?

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Source : https://ecophytopic.fr/dephy/proteger/synthese-nationale-des-donnees-dephy-ferme-viticulture